文旦柚過剩問題

一顆接著一顆的文旦透過輸送帶前進，接著被送進篩選機進行分類，大果就會被挑選出來送進精油搾取台，果肉較多的則是經過切割後，利用壓縮、精準地取出果肉，整套流程迅速又乾淨，重點是比傳統人力更快速；由花蓮農改場研發的文旦加工設備，全自動化作業，單日的處理量可以達到四噸以上，目前這套設備已經技術轉移給瑞穗鄉農會使用，造福柚農。