在桌上一字排開，都是過年民眾常見的食品。只不過這些通通被新北市衛生局，查驗不符食品標準。
新北市衛生局 副局長 許朝程表示：「像它(酸菜)這個就二氧化硫(超標)，二氧化硫它做什麼用，他就是做漂白，他為了要讓它比較好看比較白。」
二氧化硫超標，恐怕影響民眾腸胃不適。 而新北市衛生局抽驗195件食品中，共9件不合格，其中酸菜等加工食品，已被連續三年抽中有不符標準的情形。另外像白花椰菜、茴香也被抽出農藥超標。而軟糖及肉絲乾，更出現防腐劑。為了避免民眾將這些有害物質吃下肚，新北市衛生局將在各衛生所，發送簡易試劑。
三種簡易試劑，分別可初步檢測二氧化硫、皂黃以及過氧化氫。民眾只要將試管加水，並放入要檢測的物品，再把試紙放入觀察顏色變化。或是在食品滴上試劑，觀察顏色變化。買來的食品，在家也能把關。
民眾 楊女士說：「有啊有幫助啦，因為比較有安全。」
民眾 林女士說：「比較安全啊，現在什麼東西都是加防腐劑，有的會加有時候我們不懂，一定要檢查才會我們比較安全，吃的比較安心。」
過年食品琳瑯滿目，衛生局建議若是在購買現場，民眾也能先以目測判斷。
新北市衛生局副局長 許朝程表示：「有去選購年菜，年菜顏色太鮮豔，顏色太白味道太刺激，吃起來嚐一點，舌頭可能不太舒服，像這種東西就盡可能不要買了。」
太鮮豔、太刺鼻的食物都得避開，當然副局長也建議，加工食品還是少吃。另外像是青菜蔬果類，以過年常見的包葉菜類，則是可先去除外葉，再將每片葉剝開浸泡，並以流水清洗。又或是過年討個吉利的柑橘類，這種去皮食用的水果，民眾吃之前別忘了還是要清洗。過年期間美食當前，還得顧食安。
責任編輯：陳劭麒
