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明年禁廚餘養豬! 農業部輔導轉型、強化品牌

大綱

明年起全台禁止廚餘養豬,農業部指出,到目前為止已經輔導157家養豬場,申請轉型。後續持續推動黑豬以飼料飼養,並設立輔導小組,強化本土黑豬品牌。

明年起全台禁止廚餘養豬,現階段政府各部會也在推動業者輔導轉型。根據農業部資料,目前已有157場已申請轉型飼料補助,彰化以南幾乎沒再使用廚餘養豬。但仍有35場分別是因沒有意願、或是直接停歇業等。至於黑豬飼養轉型,農業部開設輔導小組,像是強化黑豬品牌、引進國外種原、推動再生飼料供應鏈等等。

農業部畜牧司長 李宜謙:「另外我們也會開發,適合黑豬使用的飼料配方,這部分會讓我們的黑豬產業,能夠繼續使用我們開發的飼料,讓他們的黑豬能夠,得到適當營養跟發展。」

而禁止廚餘,原本養豬的廚餘怎麼處理?環境部已陸續建置廚餘運送、監管系統,也持續和地方環保單位合作,推動再生利用。

環境部環管署長 顏旭明:「不過在今年我們會跟縣市環保局合作,增加到年底有620公噸的再利用量,這些是黑水虻或者是堆肥等等之類,會增加620公噸到達(每日處理)1720噸。」

明年全面禁止廚餘養豬,環境部推估廚餘量及廚餘處理量能,可能有395噸缺口。但也指出,今年會逐步提升再生利用,可望在明年前增加399噸處理量能,到時就能完全解決每日廚餘量。各部會動起來,就盼守住台灣的豬產業。

責任編輯:Nxy

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