民眾說：「年夜飯吃很多蝦子、魚、肉啊，然後主要還是有喝一點酒啦，這樣吃了連續大概有4、5天喔。」
過年期間的大魚大肉，是讓許多收假的民眾充滿罪惡感，不少人就萌生減肥的想法，不過營養師指出，除了搭配正確的運動之外，還有飲食的調整，更是體態管理的重要關鍵。
營養師 Simatnaw(鍾佩璇)說：「就是因為過年期間，大家可能會吃比較多的大餐，然後攝取過多的熱量，甚至有調味比較重、有過多的鈉的攝取，那這些長期下來會導致一些心臟血管的疾病嘛，除非在過年之後呢，開始做一些飲食的調整。」
對此，營養師提供一周三餐的飲食計畫，早餐9點前吃完，建議可以喝黑咖啡、或是吃一顆茶葉蛋、加無糖豆漿；午晚餐則以蔬菜、以及低脂蛋白質為主，像是黃瓜、番茄、魚、雞肉；儘量減少精緻澱粉、糖類、以及高糖分的水果 。但是對於飲食控管，有不少民眾是認為少量多餐才能瘦，營養師指出，吃對食物才能發揮「攝食產熱效應」。
營養師 Simatnaw(鍾佩璇)說明：「除了攝食產熱效應，它是一個可以增加我們熱量消耗之外，它蛋白質的種類，它也可以增加我們的飽足感，現在比較推像高蛋白、低碳水的飲食方式，那確實蛋白質的產熱效應是最高的。」
營養師還提醒，睡覺前四個小時儘量不要再進食，避免過多熱量形成脂肪，建議補充適量的水分，可以加速新陳代謝、促進身體排毒，再搭配正確運動、規律作息，達到體態的全面管理。
整理：施容亘／責任編輯：孫立婷
