為了讓仁愛鄉種植的咖啡提升市場能見度，仁愛鄉辦理行銷記者會，大方邀請民眾試喝現泡現煮的咖啡，來攻佔民眾的味蕾，希望讓更多民眾認識仁愛鄉不僅有高山蔬果，還有品質相當不錯的咖啡產業。
試喝民眾陳小姐表示：「很順口，然後味道很重很濃郁，每一支每一支都有不一樣的香氣。」
試喝民眾黃女士表示：「很清香而且很有回甘，喝起來很舒服，今天才真正地喝到他們那邊的咖啡，還不錯。」
仁愛鄉咖啡產業近幾年崛起，尤其整個產業鏈非常適合年輕人投入，因此這幾年吸引不少年輕族人返鄉，嘗試種植咖啡，有的甚至已成立產銷班來擴大種植規模，有鑑於此，仁愛鄉公所也投入資源積極輔導，希望透過咖啡產業，讓青年返鄉成為可實現的願景。
仁愛鄉青農白暐華說明：「畢竟我們可能算是第一批開始種，先當個領頭羊，以後如果部落或是整個鄉，會想要有要朝這方面發展的話，我們再接著再培訓，其他想要加入的村民或是鄉民。」
仁愛鄉代理鄉長張子孝補充：「這兩年以來我們在積極地推廣，也積極地請我們的年輕的好朋友，一起來種植我們仁愛鄉獨特的咖啡，還一直到上個月我們還辦了全國性的，高山原住民的咖啡烹煮比賽，所以在整個系列活動當中，我想我們會更深入，也會多方面地去吸收去新知，來讓我們的咖啡，在市場上面佔有一席之地。」
鄉公所表示，除了輔導咖啡產業提升競爭力外，透過記者會的行銷與宣傳，也計畫促成與在地相關業者的合作，共同行銷仁愛鄉產的咖啡，一步步提升仁愛鄉咖啡的能見度與市占率。
責任編輯：孫立婷
