運用清水沖洗剛出爐的糯米藉此降溫，接著加入珍貴的酒麴粉用手攪拌均勻再裝入玻璃罐，就成為阿美族風味的傳統釀酒。這裡是豐濱稻味釀酒莊，藉由在地方式，分享阿美族傳統釀酒文化。
遊客 Nanu Insang表示：「他有介紹一些，做酒麴的植物還有過程，第一次釀酒滿不錯的。」
運用天然素材，把祖傳下來的工寮打造成藝術感十足的藝文空間，負責人提到，部落其實擁有豐富藝術量能，如何藉由最原味的方式進行分享，也是他們追求的目標。
在地業者 E’daw (吳巧雲)說明：「來這邊的遊客很多，不希望來這裡只是打卡拍照，其實我們有很多的創作，延伸出很多的故事，來這邊，不見得只有吃，還可以看的到藝術家的作品，在地文化對我們來講很重要，希望透過這樣的展覽，可以分享更多的元素在裡面。」
東管處表示，花東沿海地區擁有豐富的旅遊量能，如何快速、正確地提供遊程資訊給遊客，也是花蓮遊客中心的重要任務。
東管處花蓮管理站主任李枝花解釋：「花東遠至太魯閣南到知本，都有非常棒的景點介紹，所以你要來花東旅遊，先到花蓮遊客中心來參加，花現東海岸你就知道怎麼玩，建議大家來到花東，一定要三天兩夜。」
相關遊程活動即日到5/31為止，東管處也提醒到訪遊客務必遵守防疫規定，保護自己也保障部落安全。
責任編輯：芷伃
