民眾黨立法委員 劉書彬 VS 教育部次長 張廖萬堅： 「因為三章一Q是指的是要有溯源，可是這些部分，看起來好像不是主要的。但是你可以看到油品，每個菜可能都用到，我們只要有油，我們就都1千3百多個學校，我們就開始清查，然後在7月2日之後，陸續一直清查到7月14日為止，確定是260所學校有受到影響。」
民進黨立法委員 吳秉叡 VS 衛福部次長 林靜儀： 「那所以這一次延緩申報，就妳的觀點來看，是中央政府的責任，還是地方政府的責任？」「我們都會一起處理。」
此外，民眾最關心的求償與產品辨識問題，也成為質詢重點。行政院14號表示，中聯油脂已繳清1.6億多元罰鍰，食藥署也持續更新受影響產品資訊，提醒消費者主動比對品項，若有疑慮可循相關管道辦理退換貨或申請權益救濟。
國民黨立法委員 林思銘 VS 衛福部次長 林靜儀： 「所以妳的未來雲端（食品）雲的建置，除了預防的功能以外，能不能強化它的一個勾稽的一個功能？」「因為有一些產品或民眾買的，他不見得每個他手上有發票，所以我們就從這個事件發生之後，那我們到現在我們在食藥署的，這個官方網站有一個專區，我們公布了440項受影響的相關的產品，民眾可以上去比對。」
食安事件延燒至今，從校園供餐、通報機制到消費者求償，都成為各界檢視重點。政府強調，除了持續追查問題產品流向，也將檢討監管制度與資訊勾稽機制，期盼透過更完整的溯源管理，降低未來食安風險。
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