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台東金峰鄉紅藜季登場 百人食農體驗包藜粽

  • 發布:2026-04-25 19:19
  • 台東金峰
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大綱

台東金峰鄉舉辦百人食農體驗活動,不只有包藜粽,還結合紅藜花環DIY、音樂演出、市集,以及一旁盛開的紅藜花海,吸引不少遊客拍照打卡,希望讓民眾從多元方式認識原住民族文化。

月桃葉上擺上假酸漿,放上幾勺紅藜小米及豬肉,在講師的指導下包裹起來並綁上棉繩,這是排灣族的傳統食物吉拿富(cunavu) 。這是金峰鄉舉辦的紅藜季活動,吸引超過百人體驗,也希望從中了解部落飲食文化與土地之間的關係。

民眾 張簡女士:「很好玩,很不錯的體驗,很期待等下煮好的味道 。」

民眾 謝先生:「有這個機會讓我們來體驗,這個有意義的紅藜。紅藜長的非常漂亮,也是我們金峰鄉的特產 。」

除了包紅藜粽,還結合紅藜花環DIY、音樂演出、市集,以及一旁繽紛色彩的紅藜花海,更是遊客熱門拍照打卡的一大亮點,感受部落的魅力

民眾 歌樂恩:「國際性(活動)這樣子,想說來參觀觀摩一下這樣子 。會很懷念我們家之前種的,那個紅藜的時候,會滿想要就是說,好像有機會的時候可以再種 。」

金峰鄉長 蔣爭光:「原住民特色部落發展這樣的計畫,來讓我們自己部落的特色,讓文化的祭儀,成為我們在整個部落的呈現 。這是在地化國際化,很重要的元素,所以我們特別以及藉此機會,向所有好朋友們來分享 。」

活動以共學、共享為核心,希望透過飲食、手作與音樂等多元形式,讓民眾深入認識部落文化與土地連結,讓傳統技藝與記憶得以延續

責任編輯:大帥

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