鏟下土、種下樹苗，這不僅象徵資源循環，更宣告閒置已久的「台東縣廚餘回收再利用中心」終於動起來了。
這一刻，台東人整整等了7年，因為這座占地1.2公頃的廠區，早在7年前已經完工，但當時卻因為統包廠商設備遲遲無法達標，跟縣府鬧上法院，導致整個廠房就這樣荒廢了2,500多天。
如今縣府找到北部廠商接手，準備再砸千萬更新設備，3/31正式辦理移交。
台東縣長 饒慶鈴：「有一小部分（家戶廚餘）進掩埋場，有一小部分進焚化爐，事實上對焚化爐是非常不利的，所以我們希望有一個新的方式，來做新的廚餘的這樣的一個運用。」
過去因為廠區停擺，加上非洲豬瘟禁止養豬，台東每天產出的廚餘，一部分是送進焚化爐燒掉，但這也導致焚化爐因為廚餘水分過高、燃燒不完全，近期還發生空污超標爭議，引發居民反彈。
台東縣府強調，未來中心啟用後，家戶廚餘經過翻堆、瀝水與發酵，短短3到4天就能變成有機堆肥，不再需要送進焚化爐。
業者 楊政國：「我們的技術是碎型發酵技術，然後我們經過攪拌之後，大概在3天以後我們就可以出料。」
民眾 撒可努：「如果不用燒（廚餘），轉成肥料給農民使用，給我們百姓使用也是可以，也是ok啦。」
「台東縣廚餘回收再利用中心」預計10月啟動營運，初期每天可以處理8公噸的「家戶廚餘」，未來目標是12公噸，但現實問題是，台東全縣每天餐廳、旅館產生的「事業廚餘」高達12到15公噸，換句話說，就算新廠產能未來擴充到極限，仍有近一半的事業廚餘「無處可去」，目前環保局仍是以送進焚化爐焚燒為主。
這道環境難題，恐怕還沒完全解套。
責任編輯：Nxy
