現場香氣四溢，濃濃海味從鍋邊飄出，由知名飯店主廚親自下廚，煮出道地的西西里風味馬祖淡菜義大利麵，讓現場民眾食指大動；這是為了迎接8月1日登場的「2025台灣美食展」，特別舉辦的記者會。
台灣觀光協會長 簡余晏：「這一次有11家米其林的必比登，然後我們有200多家的品牌以及600多個攤位，希望大家8月1日到8月4日一定要到世貿一館來。」
現場也特別邀請台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭前來致詞，她提到台灣身為海島國家、擁有豐富的漁產，今年活動更是以「海鮮鮮味款待」為主題，展現台灣多樣又精緻的料理特色。
台灣觀光協會榮譽會長 葉菊蘭：「我們的烹調技術，我們在米其林也得到了很多的這個肯定，各個地方都有各個地方不同的亮點。」
交通部觀光署長 陳玉秀：「我們去旅行的時候，最想探索的也是他國文化的從食物開始，所以我覺得美食真的是在生活裡面跟在旅行中是最重要的一件事！」
今年的台灣美食展，不僅網羅全台各地的「海味」精華，也把異國料理一網打盡，就是要讓民眾一口接一口，吃遍海島味、也嚐盡世界滋味。
責任編輯：林懷恩
