從前菜到甜點，別出心裁的餐點，運用了許多屬於部落的食材，讓孩子們用味覺去探索，屬於屏東山林的法式燒烤。
駐地記者問長榮百合國小學生：「你有吃到什麼味道?」
長榮百合國小學生說：「堅果還有酸酸的好像是葡萄。」
長榮百合國小學生 leselese分享：「就是有一點花生的味道，還有洛神花的味道，很特別，就是在混合的味道很好吃。」
如此精緻的餐點，出自擁有「南台灣最難訂餐廳」名號的AKAME主廚ALEX之手，為了幫部落小朋友準備這場盛宴，餐廳還特別店休5、6天來預備並研發菜單，他希望告訴部落孩子們，人生的夢想有很多可能性，且實踐不一定要在都市區，只要努力不懈，就能慢慢拉近和夢想的距離。
長榮百合國小學生eleng表示：「聽老師講說這個地方很難訂位，就是很難吃到聽人家講的，就是有那麼難得的機會可以吃，所有要好好珍惜。」
AKAME主廚Alex(彭天恩) 表示：「想要跟小朋友分享夢想其實沒有很遠，夢想不一定是在都市或是在哪裡，而是我們覺得在地，我們也可以做很多不一樣的事情。」
這場「夢想的距離」美食美學體驗營由「愛飯團」發起，除了美食體驗外，還邀請多位名師為小朋友上烘焙、花藝、陶藝、造型等課程，體驗不同的美學教育。
愛飯團團長許心怡說明：「找到一個新的媒介可以發揮，他們本來原民裡面的那種美感，跟他們內在那種很棒的美學部分，我覺得也讓小朋友更有信心，以後面對外面的社會的時候，他們會知道他們自己的文化裡面，就有很棒的東西。」
長榮百合國小校長陳世聰認為：「可以成為孩子學習的典範，也就是讓孩子知道，其實你只要好好的學習，好好把自己的文化吸收，相信一定會有好的發展。」
愛飯團團長表示，每年公益活動，希望把世界帶到孩子眼前，讓他們知道生活中的美無處不在，也許未來在他們中間，說不定也會出現許多的「大師」。
責任編輯：張嘉容
