族人將剛做好的小米麻糬沾上花生粉，誘人的香氣吸引每位遊客搶著嘗試，台東鸞山部落旅遊行程每天都吸引許多遊客造訪，業者也準備許多部落傳統美食，希望讓遊客認識部落飲食文化。
部落觀光業者 胡傳技：「像我們的食材就是sanglav hudu（龍葵），四周圍都是竹子，有很多的竹筍、地瓜葉還有地瓜，這個都是我們最好的食材，還有桑葚葉。」
由於台東阿粨中毒案，讓小米以及蝸牛食安問題再次被大眾關注，而族人也表示，部落美食不只新鮮，同時也強調無毒安全。
部落觀光業者 胡傳技：「我們也會提供野生的牛肉，就是蝸牛，再撿這個蝸牛的時候，我們就會先放牠一個禮拜，放一個禮拜之後才會處理，然後再拿去冷凍。」
旅行社業者 楊小姐：「客人的反應都很不錯，他們很喜歡原住民，很自然的生活。」
每一位遊客都開心的享受部落美食，族人期待阿粨中毒案能早日釐清，也希望外界不要過度渲染，避免傷害了部落觀光以及延續文化的努力。
責任編輯：Pawan
