概述
【海岸山脈的瑞士人】
1964年的9月9日從數千公里的瑞士來到台灣傳教，天主教神父葛德他用生命在海岸山脈原鄉部落傳播天主的愛，他曾在蘭嶼整整待了28年的時間，也在阿美族、布農族地區傳教多年，時時心繫族人的生活和信仰世界。他會說族語，也擅長鳥叫聲，阿美族人給予取名為ayaman，鳥的意思。修道之路寂寞且漫長，年已逾80的葛德神父到了晚年選擇返回他出生地瑞士，11月16日台東地區天主教友和台東縣長饒慶鈴紛紛到台東機場為他送行，也為他獻唱給予祝福，場面溫馨感人。
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【獵王龍尺武】
魯凱族霧台部落獵王龍尺武先生從十多歲就開始學習獵山豬，一生獵過破千頭山豬，被部落裡長老封給獵人最崇高的名字(Puragas)，也被授予第六朵百合花。第六朵百合為含苞待放狀，表示他獵補動物的數量之多並樂於分享，那未開的花朵是族人對他的崇敬之意。龍尺武自2008年墜谷不治離世後，許多族人們依舊對於他的逝世感到遺憾，龍尺武對於協助部落間的事務不遺餘力，他在狩獵文化不遺餘力的傳承以及山野豐富的知識，也深深的讓部落族人們為此而受益許多。本紀錄片除了使用影像訪談族人及重返來勾勒和追尋龍尺武身影和生命軌跡，並傳達族人的對與龍尺武的思念，也試圖探討狩獵文化和傳承的思辯。
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【養蝦人家】
近年來食安問題層出不窮，國人連吃都要擔心是否吃到黑心食品。其實不只是食品，或許連食物本身，也是隱藏危機。過去台灣被譽為養蝦王國，屏東、宜蘭都是大宗產地。但近年來則因地下水汙染嚴重，許多養蝦業者靠著藥物控制，但養成率也不佳，養蝦業嚴重衰退。現在市場上消費者買到的蝦，大多來自大陸、東南亞，養殖、冷凍、配送，過程無法掌握，防腐劑、毒物殘留缺乏把關，充滿食物安全的危機。
不過在宜蘭蘇澳，有一位世代居住在這裡的平埔族人，堅持無毒養蝦，利用食物鏈概念，蝦魚共生，將昂貴的龍膽石斑當工作魚，維護蝦池環境。養蝦達人雷爸說，養殖的蝦子是人吃的食物，如果自己都不敢吃，如何賣給客人！一尾尾活跳跳的鮮蝦，成為桌上美味佳餚，無毒的口碑，連台北知名連鎖餐廳也慕名想跟他合作。
我們一起來看看他如何養出好蝦，同時也友善環境的祕訣。
主持人
吳伯文
製作人
伊書兒‧法琳基楠
執行製作
洪信織
播出時間
11.26(五) 22:00-23:00 首播
11.27(六) 16:00-17:00 重播
12.04(六) 14:00-15:00 重播
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