原民會主委Icyang戴上手套，使勁搓揉愛玉子。高雄桃源區是愛玉主要產地之一，原民會補助高雄市2,250萬元，執行「高雄原鄉愛玉產業聚落推動計畫」，並設置山籟愛玉館，預計四月啟用，原民會主委Icyang，17日也前往桃源，了解愛玉產業發展。
原民會主委 Icyang‧Parod（夷將‧拔路兒）：「很高興今天來到這個地方，看到我們初步整個產業推廣已經有了初步的成果，我也透過高雄市政府，了解在下個月應該就會正式營運，讓更多國內外的遊客，來這個地方體驗。」
桃源區公所指出，為了提高桃源區愛玉品質，愛玉館設有質構儀，檢測愛玉彈性、凝膠強度等，愛玉子也能透過炒食設備，添加進糕餅麵包等，最後果乾、果皮等廢棄物，則能用碳化設備加工成肥料。
桃源區公所農觀課長 王自立：「透過儀器讓你知道說，我們現在所有產出來的東西，它都是有數據化的，那這一套設備除了有張力測試，還有拉力測試，它這些測試就是讓數據報表，可以列印出來，第一個是給我們的民眾，第二個是給我們的種植的業者，讓他可以去跟消費者，敘述他的品質。」
桃源區近年積極推動基礎農業發展，除了山籟愛玉，還有金煌芒果、咖啡、青梅、高山茶等，原民會強調會了解地方需求，挹注資源及輔導，促進部落產業發展，增加族人收益。
責任編輯：吳柔思
