民眾捲起袖子，兩人合力用扁擔不停地翻攪鍋子裡的米漿，一旁還有許多大小朋友在排隊等著體驗，就是想要自己來親手製作過年年糕。
民眾 潘貴蘭：「看起來很簡單，但是做起來超級難，然後完全使不上力，就是那個年糕真的太黏稠，然後你看現在的成品超級的Q彈！」
年糕製作並不容易，包括磨漿、壓水、切片，之後再熬煮、翻攪到變成糕狀，整個過程至少要花上一天時間，台東鹿野鄉永安社區發展協會，趁著農曆春節，邀請社區居民一同來搗年糕，不僅增添年節氣氛，大家吃著自己用心做出來的年糕，心裡也都很滿足。
民眾 邱家兄弟：「來吃年糕還有體驗如何搗年糕，很好吃、很特別、很新奇！因為我平常都吃那種現成的，而且很香！」
永安社區發展協會總幹事 廖中勳：「全村都會這個是全民運動，已經變成一個村莊一起有一個年味，年糕大家共同來做，這個活動是社區自發性地舉辦。」
永安社區族群多元，以阿美族及客家人為多數，過去20多年來，社區都維持著春節搗年糕的傳統，透過跟宮廟的合作，這次目標是要製作出800份，希望由搗年糕來增進居民間情感，同時更象徵著團圓和幸福，在春節節慶吃上一口，期盼新年裡能讓家庭和諧、幸福美滿。
責任編輯：吳柔思
