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增課培養美學素養、產業知識 苗栗部大展成果

大綱

苗栗縣原住民族部落大學成果展9日上午熱鬧登場,現場多位部大講師分享今年的教學成果,其中新增的居家美學原生植物應用以及精品咖啡初級班,更是打破傳統的思維,從生態文化以及傳統產業中,培養新的美學素養以及產業知識。

重視文化的延續以及原民產業的發展,苗栗縣部落大學今年以建構自主學習部落,發展原民文創產業為目標,營造優質的終身學習環境,除了傳統編織、手工藝之外,今年增加了「居家美學的原生植物應用」,跳脫傳統框架,讓部落民眾更認識自己的生態文化。

苗栗部大居家美學講師 Kumu (楊雅玲):「那我們可以做門簾、我們可以做提袋,就是讓他們每一次課程當中都有一個小小的成品,那我們看到我們餐墊的時候,就會覺得說就要慢慢吃、慢慢欣賞,就稍微給他們營養的概念。」

注入多元飲食的概念,也讓部落開始認真享受美食,而另一門新增的「精品咖啡初級班」,也讓學員們對於咖啡有了新的想像。

苗栗部大咖啡初級班講師 范精誠:「他們(學員)的概念就是我喝的咖啡就是超商,到超商和喝一杯濃濃的咖啡,在我的課給我教手沖課程的咖啡,意識到原來是這樣子沖、原來我自己沖也很好喝,一直到目前他們也喜歡咖啡、也想從事這個行業。」

提升對咖啡的想像與認知,也讓產業經營的規模有了雛形,無論是美學素養、產業提升,邁入第22年的苗栗部落大學有了新的樣貌,而縣長鍾東錦也表示追求創新之餘,傳統的文化延續也不能忘。

苗栗縣長 鍾東錦:「像這種無形的資產真的非常的重要,我們一定要好好保留,不管是泰雅族、賽夏族也有很多編織,甚至以前他們的狩獵文化,希望說原住民的小朋友可以有機會體會一下,他以前祖先的生活習慣,我覺得這是一種非常好的教育。」

看到部落大學的豐碩成果,文化的延續也有了新的曙光,縣長也提到未來原民行政中心也有望升格為原民處,提升苗栗原民的多元發展,讓原民文化在苗栗發光發亮。

責任編輯:黃金倪

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