苗栗部大辦酒麴工坊 找回泰雅釀酒風味
很多部落族人會釀酒,這是原民傳統小米文化之一,但釀酒所需的發酵物酒麴,現在許多部落已經失傳,大多是買人家已製作好的材料,因此苗栗部大特地開設,《酒麴植物辨識與泰雅傳統釀酒工作坊》,希望族人找回自己原來的釀酒文化。
魯凱族