我國老化指數不斷攀升，根據內政部統計，111年5月底台灣65歲以上占總人口17.16%，邁入「高齡社會」，看看前四名老年人口比率最高縣市，是嘉義縣21.41%，依序是台北市、雲林縣跟南投縣，而在原鄉地區人口外移嚴重，部落長者比例高，天主教中華聖母基金會在嘉義阿里山達邦部落蓋老人食堂，照顧部落長輩的營養健康。
聚在一起共用午餐，達邦部落長輩每天固定時間，都會來到這裡一起用餐。
達邦部落居民表示：「有同伴一起吃比較好吃。」
社工師林瑋峯說明：「食堂其實也不只是吃，讓長輩們習慣，每天都有一個去處，然後我們可以見到他，他們可以見到彼此。」
不少原鄉青年離鄉打拚，住在部落以老人家居多，常常獨自在家，現在達邦部落長輩可以來到老人食堂聚在一起交流情感，就像家一樣。
林瑋峯補充：「目前命名的方向，鄒語的話叫做minocu，minocu食堂，它的鄒語意思是，大家一起來某處，然後再一起去做某一件事情。」
minocu食堂凝聚部落長輩們彼此關係，民間團體不只提供餐點，也包含關懷、送物資並協助就醫拿藥，在海拔近一千公尺的達邦部落，持續散播愛到每位長者身上。
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