食用油再爆食安風波,新北市衛生局21日接獲通報,連淨綠色科技公司自主通報,該公司生產的苦茶油,檢出苯駢芘超標,因此,中央地方攜手,22日急赴連淨公司進行查核。
食品藥物管理科長 楊舒秦:「該批苦茶油共生產5024罐,其中有機苦茶油以及統一生機初榨苦茶油,分別於棉花田以及統一生機健康有機超市販售,共939罐。」
北區管理中心主任 劉芳銘:「而連淨公司並表示,於通報新北市政府時,即主動通知下游業者,將相關產品下架回收。」
食藥署也指出,查廠時現場抽驗5件苦茶油產品,由食藥署協助檢驗,而其餘產品並未販售且已封存。而醫師也提醒,民眾若是「長期」食用,恐增加癌症風險。
林口長庚臨床毒物中心主任醫師 顏宗海:「可是它(苯駢芘)到人體之後,會被我們人體的肝臟代謝成活性的代謝物,它就會跟細胞裡面DNA做結合,造成基因突變,增加癌症風險。」
不過,醫師也建議,可多食用高纖維蔬菜,來協助身體消化代謝。至於此案與中聯油脂案是否相同?衛福部長石崇良則說,兩個案件原料完全不同。
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