咖啡產業重要盛事,阿里山莊園咖啡媒合會,今年吸引不少業者與買家齊聚,嘉義縣府表示,前年冬季因雨水較多影響開花率,加上修枝因素,導致今年咖啡產量減少,但品質並未受到影響,風味仍維持精品等級,媒合會交易總量達1315公斤,成交金額突破550萬元。
嘉義縣長 翁章梁:「今年我們的咖啡說實在的因為氣候的關係,所以有一點短收,基本上量沒有這麼大,如果按照市場的行情大概是物以稀為貴,所以我們這次阿里山的咖啡可以說要喝要買的人要盡快。」
嘉義縣咖啡產業發展協會榮譽理事長強調,近幾年阿里山咖啡品質明顯提升,關鍵在於咖啡農彼此不藏私、互相交流技術,讓阿里山咖啡逐漸在國際精品咖啡市場打出知名度。
嘉義縣咖啡產業發展協會榮譽理事長 方政倫:「既然要做咖啡,那我們就要把品質做好,品質做好的話自然就會有買家看得到我們的努力,確實在這幾年的賽事或者是活動,我們這邊的農民是積極參加,甚至像我們鄒族也有辦最佳鄒族盃的咖啡比賽。」
嘉義縣咖啡產業發展協會提到,阿里山鄉的咖啡產業不分原漢,共同提升栽培技術,媒合會中更有生豆,以55萬元高價成交,再次展現阿里山咖啡的市場價值。
責任編輯:王涵
