繼國際食品大廠雀巢奶粉,檢驗出仙人掌桿菌之後,另外一家法國乳製品龍頭-拉克塔利斯營養健康公司。 1月21日發布警報,旗下 6批號的嬰兒奶粉原料中,含有仙人掌桿菌毒素。對此,醫師指出,嬰幼兒腸胃敏感,一旦攝入毒素,可能引發急性腸胃炎,會出現嘔吐、腹瀉、脫水等症狀,嚴重需住院治療,極端情形甚至可能併發敗血症。
林口長庚臨床毒物中心主任醫師 顏宗海:「泡奶粉給小朋友的時候,我們都用熱開水,熱開水剛燒出來,也許溫度只有80度90度 C,像這種溫度其實是沒辦法把仙人掌桿菌毒素、把它破壞掉。」
然而,這次召回行動,受影響的國家包括澳洲、墨西哥、中國、以及台灣等18個國家;而國內業者-新安琪兒,因無法排除使用污染仙人掌桿菌毒素的原料,因此自主通報進行下架;另一批號奶粉還在運送途中,尚未輸入台灣市場將以退運處理。
林口長庚臨床毒物中心主任醫師 顏宗海:「所以像這種有細菌汙染、有毒素汙染,這時候就要從源頭好好來看(檢視),那到底是在製造過程,還是在保存過程,還是在包裝運輸過程中汙染到,因為這是來自國外的產品,我們國內比較難去調查清楚,不過一定要找出原因。」
對此,食藥署也要求輸入業者,依《食安法》第七條規定,落實自主管理,確保輸入產品衛生安全。另外,業者表示消費者若購買到問題產品,可至原購買店辦理退換貨。
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