日前台中市衛生局檢驗的台糖梅花豬肉，檢測出0.002ppm的瘦肉精「西布特羅」，引起台灣社會重視的食安問題，對此行政院食安辦4號晚間召開記者會，表示中央送驗的45件樣本都未檢驗出瘦肉精。
農業部代理部長 陳季駿：「在整個畜牧場本身的一個採樣，是完全有沒有檢出這樣的一個來源，針對肉品的部分，我們也取樣了相關的同一批以外，採取了其他來源場的豬肉也同樣沒有檢出，在飼料的部分也是沒有檢出，這整個一個檢測結果，特別是在台糖的一個養豬產業，他並沒有任何的一個西布特羅本身，以及受體素的檢驗，這是未檢出的部分。」
既然農業部表示沒有檢測到西布特羅，那麼台中市衛生局測驗到的0.002ppm西布特羅，究竟哪裡來？
衛福部次長 王必勝：「最小可以檢出的值是0.001ppm，那我們這一次檢驗到0.002ppm，已經是機器的極限，西布特羅這個東西，這個所謂的乙型受體(素)，其實是很少見，它的價錢應該是相當昂貴，我們在人藥的部分、動物用藥都沒有在用，唯一有的地方就是在我們所謂的檢驗實驗室，作為標準品，這些都是透過特殊的管道來做進口。」
台中市衛生局長 曾梓展：「那我們食安處都是依據中央公告的檢驗方法來檢驗，那發現異常，按照我們台中市的食品安全的衛生管理自治條例第八條，就有規定我們就是要即時的公布，讓市民知道。」
衛福部表示，台中市衛生局檢測到西布特羅，是否有可能是實驗室相關問題或偽陽性等，都需要再三考慮，由於瘦肉精風波尚未釐清，台北市衛生局也預防性下架同品項商品，台中市政府在5號也收到台糖的申請複驗，預計4天內就會有結果。
整理：施容亘／責任編輯：黃金倪
