辣椒、刺蔥海鹽來自南花蓮部落的特產，因應現代人飲食的趨勢，成為健康餐中不可或缺的味道，而這樣的餐盒在12日新上架的電商平台，就可以買到！
健康餐盒創辦人 蕭雅梅：「我們那時候在研究食材，怎麼去讓肉入味，然後因緣際會下才發現刺蔥海鹽跟雞胸(肉)，它搭配起來的風味非常非常地好吃，(那辣椒它的作用在這個餐盒有什麼)它是做整個蔬菜、肉類的再提味，在台北其實很少見這樣的食材。」
辣椒農 Tama Nakaw：「這個小辣椒是我們部落很多家庭他們種的，然後收成之後，我就一瓶一瓶幫他們收購，不然他們就一直放、一直放，也不知道賣給誰。」
連結電商平台、串聯小農與商家，而幕後功臣就是在地的非營利組織，利用三年多的時間，舉辦相關手機使用、網路行銷等課程，協助族人勇於跨出舒適圈。
在地協會理事長 Ariray(江龍湘)：「說實在你叫他直接來的時候，他可能走不出去，因為交通就是一個問題，那我們在我們閒暇部分，就會去收這樣的東西一件一件，協會目前應該輔導了16家的店家，讓他們能夠有他們的品牌。」
電商平台計畫負責人 王儷潔：「在前半年的時候，其實我們是跟商家基本上，分潤的部分都分給他們的，那後續的話、今年到年底的話，我們就只賺所謂的成本就是營運相關的成本，就可以讓它(電商平台)持續營運下去，其實就是收最低最低的費用。」
如同電商平台平稱有阿美族語「編織」的意思，織起了部落與外界的道路，雖然剛剛上架，卻網羅了南花蓮部落的17個小農與店家，除了農特產品、食物，還有手工藝品、清潔用品、香氛以及遊程，貫徹聯合國永續經營發展的理念外，也讓部落的產業多了一條走出去的路。
責任編輯：黃金倪
