農民忙著噴灑肥料，這位西非貝南的農民並非使用一般的化學肥料，而是樹葉、黃豆以及蝸牛殼碎片製造的有機肥料。農民表示使用有機肥料栽種的番茄，成熟後腐化速度比較慢，收穫狀況更為良好。
農民 Jerome Zinzou：「番茄生長得很好，我發現比起化肥收穫量還更高，因為用化肥種植的作物幾天就會腐爛，但是用這種產品可以三個星期都不腐爛。」
貝南當地生產的有機肥料越來越受歡迎，尤其是在去年烏俄戰爭爆發後，全球化學肥料價格節節上升，許多較貧窮的農民已經無法負擔肥料價格，不過也讓許多小型的在地有機肥料生產者提升產量，填補空缺。肥料商表示，使用有機肥的作物往往品質更好，可以改善農民的生活。
肥料商人 Steve Hoda：「我們碰到俄烏危機，全球各地以及撒哈拉沙漠以南的國家，取得肥料都碰到困難。這種肥料在地生產、由年輕的貝南人製作，所以很容易取得，這是要強調的。我們的農民採用這種肥料時，收穫的稻米品質也變好了，可以提升他們的銷量，而且價格比市價更高。」
有機肥料製造商表示，有機肥料的營業額從2021到2022年成長了10倍。他們相信，隨著越多農民採用這種肥料，不但可以提升農業產量，也可以防止土壤的退化，達成保護環境以及增進糧食安全的效益。
責任編輯：黃昱憲
