新鮮的鳳梨切片現吃,夏天即將到來,來上幾片黃澄澄的鳳梨,是無法擋的好滋味!
試吃民眾 黃女士:「吃起來不會酸澀的,酸度是夠,吃起來軟硬適中,吃起來酸度不會覺得酸到皺眉這樣。」
生動描述的好口感,就是這一顆顆來自台東成功鎮的八嗡嗡鳳梨,周末兩天台東縣政府和成功鎮農會,在台北花博農民市集展售,11號也舉行了品嚐會,婆婆媽媽也都熱情排隊嚐鮮。
台東縣政府農業輔導科科長 賴俊男:「因為它是吹著太平洋海風長大的一個鳳梨,所以它一般傳統以前,我們在吃鳳梨的時候有時候習慣會撒一點鹽巴,事實上我們這個不用,它有帶一點鹹鹹的風味,口感非常非常好。」
八嗡嗡鳳梨產銷班班長 陳振明:「纖維非常地細,而且中間的梗跟肉質一樣軟,所以吃起來入口即化。」
吹著太平洋海風長大的鳳梨,令人垂涎三尺,不過班長也提到,因為天氣關係,這次的八嗡嗡鳳梨,熟成比往年還要晚。
陳振明:「這次因為鳳梨時間搭配不了,因為氣候上的關係,這次鳳梨熟得比較慢,所以我們帶得不多,昨天(10)很多客人要買鳳梨,但是沒又那個量。」
八嗡嗡鳳梨特殊口感,北上行銷也讓北部民眾愛不釋手,可惜帶得不夠多,只能先留下住址電話,回到台東再宅配。
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