把烤好的餅乾,一個個裝進塑膠袋中再用封口機包裝好。簡單幾個動作,對一般人或許沒什麼難度,但對患有輕度智能障礙的昊昊來說,卻是經過半年累績超過2千次的練習才駕輕就熟。
透過庇護工場四年訓練,如今昊昊不僅能快速完成包裝,就連製作月餅也難不倒他,尤其中秋節就快要到了,庇護工場也趁勢推出8款特色月餅禮盒,希望搶攻中秋商機來支持身心障礙者穩定就業。
伊甸庇護事業處長陳智宏說:「期待透過我們維持相對應的售價的時候,可以讓消費者可以更踴躍來接納我們身心障礙者,所做的月餅。」
在台東成立9年的伊甸嗎哪食堂庇護工場,除了培養身障者專業技能更營造友善工作環境,提供身障朋友職場就業機會,強調今年月餅禮盒除了堅持佛心不漲價,日前更在產線製程上獲得ISO國際認證。
伊甸庇護事業處長陳智宏也說:「慢慢導入ISO90012015版的一個流程管理,讓我們在品質的注重上讓消費者吃得更安心。」
嗎哪食堂員工昊昊說:「不管是要做餅乾也好還是麵包也好,就是要將這些不管是親戚朋友還是老人家還是我自己的朋友們。」
用心地把每一個月餅裝進禮盒,今年23歲的昊昊,在伊甸基金會協助下,近期將考取丙級烘焙證照,希望未來能在部落開店分享自己的好手藝,而基金會也期待各界踴躍響應公益,以實際行動支持身障朋友。
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