南投仁愛鄉公所舉辦咖啡評鑑，不僅參賽的咖啡農，都拿出最好的豆子前來參賽，每位評審也都戰戰兢兢地品味每一杯咖啡，甚至來回數次不斷的品嚐，因為大家的口感與品質難分軒輊，但還是要從中找出差異來進行評比 。
評審 劉千如：「評鑑標準主要是依循，國際CA咖啡評鑑的規範，所以每一個賽豆進來的時候，會經過兩個階段，第一個就是要經過物理篩選，那感官評鑑的時候，我們大概每一個樣本都會喝十個項目，包括它的甘香啦風味呀餘韻，來做一個咖啡豆的評鑑 。」
評審 許寶霖：「非常地意外比如像有一些，作品的風味它的香氣味道，還有層次變化，從高中低溫是非常的讓人很驚訝，你沒有辦法預期到說，你可以在南投仁愛這邊，可以喝到這麼精彩的咖啡，甚至你說拿出去代表台灣的，這一個代表性的風味，我覺得都不為過 。」
這次咖啡生豆評鑑競賽，全鄉共15位咖啡農報名35件，經過外觀篩選後，進入風味評鑑決賽，雖然種植咖啡在仁愛鄉，是近年來才逐漸興起的產業，不過在各界積極的輔導下，生產的咖啡豆技術及品質，皆已達到水準之上令人驚艷，而透過這次評鑑公所也將遴選出，第一批代表仁愛鄉進軍海外的農特產 。
仁愛鄉公所觀產所長 卓秋花：「之後我們今年六月，會去沖繩的伊江島那邊，去簽一個MOU，跟他們簽訂一個就是，我們的咖啡要進到他們的那個，他們伊江島那邊去行銷，那更大的目標是讓我們的咖啡農，更能夠有一個他們的品質更提升 。」
這次評鑑競賽，多數評審都相當看好仁愛鄉咖啡豆的前景，甚至已具備國際水準，因此仁愛鄉公所也打算，讓鄉內生產的咖啡豆，作為今年六月即將與日本沖繩，簽訂農產互惠合作備忘錄的首批產品，並漸漸協助咖啡農開拓國際市場，爭取最大經濟效益 。
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