員工熟練地將白米裝袋、封口,準備出貨,但在這些自動化設備後方,業者正面臨包材成本攀升壓力。由於塑膠原物料價格波動,連帶影響米袋報價,對於產地小農更是首當其衝,甚至有農民開始推動包材回收利用。
關山鎮農民 陳家千:「跟我的餐廳跟我的老顧客講說,麻煩請他們把我們的袋子留下來,統整完畢再寄還給我以後,我再寄新米回去給他們的時候,當然會有點折扣,這樣其實我覺得搞不好會,創造一種循環經濟。」
從一般 2 公斤裝的真空袋,到大宗使用的 12 公斤編織米袋,漲幅落在 10% 到 40%,除了價格調升,包材商目前也採取限量供應。對此,關山鎮農會表示,目前仍有安全庫存,將優先內部吸收成本。
關山鎮農會祕書 詹坤桂:「我們農會碾米廠的庫存,大概到 7 月到 8 月,它漲價大概 1 成,它漲的部分就是,由我們農會碾米廠自行吸收。」
儘管農會與大廠短期內傾向凍漲,但業者指出,米價的構成不單只有包材,還包括割稻、烘乾及電力成本,若各項支出同步上調,基層農民的利潤空間將被進一步壓縮。
池上米廠 梁正賢:「如果烘乾成本、割稻成本,這些通通往上調,還有電費成本往上調,那你說不調米價,農家人可能也受不了。」
從燃料、電費到塑膠包材,多重成本壓力層層疊加。業者坦言,目前仍在觀察國際局勢與原物料走勢,若通膨壓力持續擴大,米價是否調漲,恐怕只是時間問題。
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