每年的母親節前後,新竹尖石飄盪著香甜的氛圍,正是五月桃的產季;隨著氣溫回升,尖石鄉的五月桃也迎來豐收,農友就表示,雖然今年產季延後1周左右,但是果實的甜美仍抓住老饕的味蕾。
仨覓銷售平臺負責人 Yayut Tali(田凱玲):「按照往年氣候的話,我們原則上四月底就已經開始採收了,在熟成這段時間五月桃會比較辛苦一點點,在更嚴峻的氣候考驗之下,其實相對我們得到的果實會比較甜美。」
要怎麼挑選好吃的五月桃?農友表示,紅色越深、甜度越高。
仨覓銷售平臺負責人 Yayut Tali(田凱玲):「你只要看到紅色越多,表示它接受的太陽、陽光的照射面就會比較多,它的糖分跟甜分的轉換就會比較高。」
Yayut也說,部落的yata擁有30多年種桃的經驗,品質把關相當嚴格;而尖石鄉公所也拓展通路,16日正式啟動首波線上預購銷售平臺,並祭出優惠增加買氣。
新竹縣政府原民處科長 彭亮墨:「這個時間只要過了,你想要再吃就不容易了;我們剛剛母親節剛過完,我們把甜蜜的滋味再繼續延續把它分享下去。」
尖石鄉長 曾國大:「那今年的五月桃非常地香甜、且果實非常飽滿,配合這一系列的活動,前60盒免運費、還有我們買10送1的優惠方案;希望我們所有的國人能夠盡量踴躍來搶這個優惠。」
鄉長表示,尖石鄉種植面積共16公頃,今年產量達21萬台斤、產值更是上看2千萬,也希望國人儘速搶購,或是參加17日晚間的五月桃晚會,感受尖石的甜蜜滋味。
責任編輯:林懷恩