講師透過個案分析，讓農民了解產銷履歷的重要性。高雄那瑪夏區公所，13日特別邀請推動有機農產品驗證的民間企業，辦理產銷履歷訓練課程，也是因為近年來民眾對吃下肚的食物，來源與栽種方式相當重視，農民也希望，透過產銷履歷的建立，提升農產銷售量能。
巴斯坎蔬果運銷合作社理事長 林振興：「這個課程整體結束能夠幫助我們的農民們，把個人的產銷履歷可以實現，相對的對自己的家庭，對整個我們那瑪夏農人的價格收入都有一定提升。」
那瑪夏區公所農觀課長 柯志聰：「希望可以在市場上有一個完整性的認證，針對這個部分我們在，不管在市場上，我們的價格都可以提升。」
講師表示，要通過產銷履歷驗證，建立標準化作業是重點之一，建議農民平時要紀錄工作流程，如何使用農業資材，採收方式與地點，避免混淆到非驗證土地的農作，以及加工方式，讓資訊公開透明。
講師 陳興宗：「目前比較在意的，就食品安全的部分，所以它用什麼資材，肥料農藥一定要把它詳實紀錄，其實還有很重要的，我們會考量是不是在驗證土地上生產的產品。」
講師也提到，紀錄工作流程不只讓消費者了解，食物來源與栽種方式，農民也能優化農產品質，像是對灑水量多寡、施肥次數、土壤分析等都有幫助，達到產量提升，消費者放心的雙贏局面。
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