精彩的原民樂舞演出替活動揭開序幕。「Tabe札哈木樂原」新品發表會，20日在台南永華市政中心登場，展示了台南市府與嘉南藥理大學專業師資，扶植的13家原民企業家開發的全新產品，像是馬告口味的冷滷味、以及咖啡萃取物製作的保養品，展現多樣化的原民產業。
食品業者 李茜：「需要這些食材，我就會跟山上部落的長者會跟他們要這些食材，他們也覺得說你在外面在外地可以用到這些食材來研發東西，給在都會區的人不常吃的能夠嚐鮮到，他們長者都覺得很樂意會幫助我。」
妝品業者 風宥潔：「嘉南藥理大學他們有一個美容保養品、妝品系的主任，他在這方面的專業，就協助我們做研發。」
台南市府提到輔導的業者族群分布多元，像是阿美、排灣、西拉雅、泰雅等都有，品項更是多樣化，包含美食、文創、妝品等，未來也將在「Tabe札哈木樂原」場館來展售。
台南市長 黃偉哲：「不管是工藝品、不管是表演、不管是食品、不管是妝品保養品，其實都是非常厲害的。」
台南市原民會主委 Salau Kaljimuran（白惠蘭）：「原住民我們扶植的攤商，每一家都會有一個新品展出；那之後我們在Tabe札哈木，我們也會來試營運，在明年的時候。」
台南市府表示新品開發，採延續產品本身屬性、材質、口味進行改良，保留原民傳統智慧，朝向普及化及在地化、貼近消費者需求，期望打造跨領域又具獨特性在地品牌。
責任編輯：林懷恩
