據了解，第一位出現症狀的是一名80多歲的老婦人，9/17晚間她覺得身體不適，到了深夜10點由救護車緊急送醫，但仍宣告不治，後續多名親友到婦人家中守靈，並共食老婦人留下的小米粽，沒想到也陸續出現抽搐及身體僵硬等疑似食物中毒反應。馬偕台東分院醫師指出，已請家屬保留剩餘食物，送往衛生局做進一步調查化驗，釐清死因。
台東馬偕醫院急診室主任 劉恩睿：「家屬是說有吃田螺、小米，還有疑似醃過的竹筍，我們聽到是這樣，我們有請家屬留一些他們的食物，因為當下第一個病人其實有問過家屬，有沒有可能吃錯料理，因為原住民的食材有可能是，懷疑食材錯誤，家屬跟我說不可能，直到後面送來的一群人，才高度懷疑會不會有食物中毒的現象，所以說有請他們保留，他們吃的東西過來這樣。」
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