今年屏東咖啡全國手沖賽，在12位咖啡專業人士評審下，64名選手在經過兩天的激烈競賽，由來自屏東恆春的方喜樂勇奪冠軍獎盃。
屏東咖啡全國手沖賽冠軍 方喜樂：「身為一個屏東恆春人，把冠軍可以留在屏東，覺得非常開心與有榮焉，屏東咖啡真的很讚。」
方喜樂說咖啡種植方式不同，沖煮的手法可以展現豆子的特性，參賽64名選手雖用同一個比賽咖啡豆，但每個人呈現風格有所不同，這就是咖啡的迷人之處。
屏東咖啡全國手沖賽冠軍 方喜樂：「我們用同一支賽豆，但是64位選手一起比賽，每個人呈現出來的風格也會稍微不同，那這就是咖啡迷人的地方。」
比賽的賽豆使用屏東在地生產的屏東精品咖啡豆，屏東縣長周春米在冠軍選手的指導下，也化身手沖咖啡手，介紹屏東咖啡特色、沖煮技巧、風味口感等，讓民眾了解優質的咖啡，讓大眾認識屏東咖啡特色。
屏東縣長 周春米：「咖啡是我們屏東原鄉的黑金產業，10年來很多我們的族人、很多的專家學者好手，大家都投入這塊產業，雖然我們的產量不是很大，但是我們的品質是最好的，屏東咖啡在台灣現在越來越得到大家的肯定，我們也希望跟著大家一起跑，走得更遠、走得更好，讓全台灣全世界都知道屏東咖啡。」
屏縣府原民處表示，屏東咖啡深具產業觀光經濟價值，賽事搭配咖啡文創市集，增加屏東咖啡能見度，希望民眾來屏東旅遊、品嘗在地咖啡，帶動整體咖啡經濟效益，為屏東咖啡掀起黑金浪潮。
責任編輯：黃金倪
