一同試吃新產品水蜜桃泡芙。台中梨山森活節正式起跑，活動包含部落健走、音樂演唱會以及小農市集等系列活動，推廣原鄉豐富的人文特色，也歡迎民眾多多支持在地農特產。
台中市政府副秘書長 張大春：「最好吃的水蜜桃在梨山，還有梨山有好山好水、還有很好的水果，我們歡迎所有的全國的好朋友們，多多地採購我們梨山的水蜜桃。」
梨山水蜜桃栽培面積約有462公頃、甜度有13度以上，但今年水蜜桃產量略減三成，加上水蜜桃在採收過程容易損傷或是過熟就不能出貨；為了能夠保障果農的經濟收入，今年也特別與許多青農合作，將水蜜桃做成果泥，推出水蜜桃泡芙、沙拉和氣泡飲等，增加梨山水蜜桃的銷售廣度。
梨山里長 賴盛功：「帶給我們梨山的不管是水蜜桃或者是茶葉或者是其他的農特產品，政府真的是有在幫我們。」
和平區長 吳萬福：「大梨山是我們台中的後花園、也是非常高經濟水果的一個地區，所以站在我們公所的立場，我們會全力地促銷我們大梨山的各項產業。」
梨山森活節將在7月20、21日正式登場，公所也表示，今年繼續與知名電商平臺以及連鎖超市合作水蜜桃銷售通路，民眾可以多多利用之外，也歡迎透過假期暢遊梨山地區，認識泰雅部落風情。
責任編輯：林懷恩
