《屏東咖啡節》系列活動，即將6月13日正式啓動。首先登場的是「屏東精品咖啡豆評鑑賽事」，已超過40組生豆報名參加，將評選出年度冠軍及優質咖啡豆；緊接著辦理「咖啡豆拍賣及媒合會」，期待為咖啡農帶來實質效益。
屏東縣原民處長 陳美鈴：「我們屏東也以精品、以質量代替量產，然後推廣我們在地的一個好咖啡，讓我們的咖啡農能夠透過縣府正式的一個公開的一個比賽，能夠推廣自己的咖啡。」
2023年屏東咖啡節手沖賽冠軍 馬文揚：「屏東既然有出（世界）冠軍的巧克力可可，相對地我們屏東種的咖啡質地也不會很差，甚至可以做到更好！」
屏東咖啡節另一個重頭戲就是咖啡手沖比賽，這次總共有64位選手參賽，看他們如何將精品咖啡風味表現得淋漓盡致。
屏東縣原民處長 陳美鈴：「我們這次是以屏東在地的咖啡，手沖賽的話就是以我們評鑑80分以上的咖啡做為手沖賽的豆子，參加比賽我們就不限屏東的比賽選手。」
2023年屏東咖啡節手沖賽冠軍 馬文揚：「可以喝到像堅果調性的或者是喝到鳳梨、百香果這類的熱帶水果的味道，都會是以屏東產區最明顯獨特的風味；然後一個是李子。」
縣府表示，咖啡手沖賽同時周圍也有超過20攤咖啡文創市集，來到現場品嚐咖啡還有機會抽中屏東好禮，有與趣的民眾不要錯過了。
責任編輯：林懷恩
