以文學上菜為主題的《文學上菜－島嶼南方的百味千滋》展覽，在屏東縣總圖書館四樓展出，邀請24位作家透過文學與食物相結合，作品涵蓋客家、原民與台語等各族群語言，山海交匯、族群多元，為觀眾帶來一場精彩視覺和想像味覺的盛宴。
屏東縣政府文化處副處長 李昀芳：「我們從24位作家的作品裡面，擷取了部分有關食物的段落，希望觀眾能夠藉由這些作家的文字，能夠引領自己對於這些食物的記憶，進而感受到這個文學的力量跟這個鄉愁的滋味。」
當中像是排灣族作家讓阿淥．達入拉雅，回憶在爐灶旁等著母親拿手的地瓜湯和假酸漿葉捲肉，還有當代詩人李敏勇老師描寫的潤餅，都讓人勾起屬於家的記憶與味道。
屏東縣政府文化處副處長 李昀芳：「我們選出了對於潤餅這道食物的一些說法跟文字，我們也特別作了這個潤餅的模型，寒食節要到了，所以大家看到這個食物，是不是勾起了我們小時候回家、過清明的那樣的記憶。」
這次特展不僅是對屏東豐富美食文化的展示，更為觀眾帶來情感共鳴與記憶力量，運用文學描寫能更深刻地理解食物與人文之間的關係。
責任編輯：黃金倪
