農曆春節即將到來，不少民眾會到傳統市場購買食材或訂購年菜，但近日新北市衛生局抽驗的198件春節應景食品中就發現有5件不合格、其中2件則是來自攤商；一個是農藥殘留過量的紅辣椒、另一個則是食品添加物有防腐劑跟漂白劑的酸菜。
民眾 曾小姐：「食材一定是原(型食)物，不然一般加工類我比較少買。」
民眾除了慎選食材、選擇具有良好信譽商家的產品外，新北市衛生局也從30日起將在全市29區的衛生所，提供民眾檢測食品安全的簡易試劑，送完為止；另外新北市衛生局也提醒攤商，小本生意經營不易，進貨買賣應保留單據，以利追溯源頭、罰對人。
新北衛生局副局長 林美娜：「如果攤商本身他有保存收據或是他有進貨單，那這樣子我們會回溯到他原來供應的廠商，這個時候罰的就會罰供應商；但是如果攤商沒有保留單據，找不到源頭就會罰攤商本身。」
攤商 曾先生：「通常都有收據、一定要有收據，廠商的話看貨比較好一點的，一定要挑！」
根據「食安法」規定，農藥殘留不符規定最高可處2億以下罰鍰，而漂白劑或防腐劑超標，最高也會處300萬以下罰鍰；因此新北市衛生局呼籲業者勿存僥倖心態，應選擇信譽優良的供應商。
責任編輯：林懷恩
