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排雲山莊餐點遭批引熱議 玉管處:加強保溫措施

  • 發布:2021-11-19 20:10
  • 南投縣
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最近有網友在登山社團PO文反映,指出玉山排雲山莊飯沒熟、菜不熱,引發熱議,而在玉管處了解後也回應,當天應該是第2鍋飯,表面較乾冷,試吃過沒有不熟,而目前天氣也逐漸變冷,飯菜相對會涼得比較快,因此會加強餐點保溫,滿足山友需求。

一句句批評排雲山莊飯不熟、菜不熱等字眼,在網路社團引起熱烈討論,排雲山莊是玉山國家公園管理處的一棟山屋,提供山友住宿還有伙食等服務,不過要在山裡取得現代化資源也相對不易,因此也有網友紛紛回應在山林中有得吃就該知足、或是不喜歡可以別吃,而玉管處也表示最近天氣逐漸變冷,會加強餐點保溫措施。

玉管處副處長盧淑妃:「經過我們查證當天有兩鍋飯,的確都有煮熟了,但是可能是第二鍋的時候,表面比較乾冷
現在又是冬天幾乎都是零度的狀況之下,我們現在已經要求這個供餐服務團隊加強保溫的措施。」

登山健行活動目前在國內相當盛行,而排雲山莊作為玉山攻頂前哨站,住宿床位更是一位難求,現階段也因應防疫,用餐採分批分流且務必守時。

副處長:「登了玉山之後下來,約定的用餐時間他們要能夠守時,要9點半要用餐,我可能9點半就把東西弄好,但是你如果沒有守時的話,10分鐘20分鐘後才來吃,其實那個東西就涼掉了。

玉管處進一步表示,若對山莊任何事物有問題時,也請當下立即對管理員反映,現場人員都會協助處理,未來會避免發生類似情況。

責任編輯:德蘭亞朗

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