山葵

山葵原本是嘉義縣阿里山鄉的特有作物，先前因為林務局為了水土保持，禁止國有林地栽種後逐漸消失；而今年阿里山鄉公所及阿里山社區關懷協會跨域共同合作，改成開拓自己的土地耕作，重啟山葵產業，執行復育山葵。