在沖好的咖啡中放入枸杞、當歸等中藥材，最後再加上奶泡拉花，一杯漢方咖啡就完成了，獨特的咖啡香味每天都吸引許多遊客慕名而來。
遊客鄭女士說：「感覺不一樣口感也不一樣，因為這是他們的特色，每一家咖啡廳都沒有什麼特殊的特色，但是他們有，所以我們來就一定要喝他們特色的拿鐵。」
咖啡店老闆張晏：「算是一種文化的碰撞，枸杞美式咖啡或者是漢方拿鐵的時候，我們都會運用到現代的適切科技來把它那些中藥的成分，讓它能夠更釋放出來。」
這家具有東方特色的咖啡館，就座落在台東縣成功鎮菅宮勝太郎故居旁的高安醫院舊址，咖啡業者三年前參加老屋修復之後，就希望能藉由營運方式讓老建築能重新活化，而未來咖啡館的部分收益，也將做為老屋修復的經費。
咖啡店老闆娘翁悅菁說：「我是從這邊老屋長大的，所以我現在回來這裡要好好地幫助老屋的修復。」張晏也說：「大家遊客進來到成功，能夠佇足一下進去這個老屋，看一下裡面的介紹之後，可以大概了解成功的歷史，因為成功是整個東海岸發展，當時算是一個核心。」
除了經營咖啡館，兩夫妻還兼做菅宮勝太郎故居的志工導覽，而他們也希望能重現老建築的生命力，吸引更多人拜訪或使用老屋及咖啡館，同時也為地方創造更多商機。
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