非洲豬瘟中央前進應變所指揮官 杜文珍：「從21日確診(陽性)到今天(24)為止，我們沒有其他的異常的非洲豬瘟發生，我想這一點一定要先跟大家說明。」
自農業部22日宣布台中梧棲區養豬場檢出非洲豬瘟陽性以來，政府嚴陣以待，全力圍堵疫情。目前豬隻仍在禁運、禁宰階段，但中央前進應變所指揮官杜文珍再次出面掛保證，強調非洲豬瘟不會影響食安，請民眾不用過度恐慌。
非洲豬瘟中央前進應變所指揮官 杜文珍：「其實非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，不會傳給人，所以沒有食安問題，更何況台灣豬肉要上市是層層把關。」
為了全面掌握疫情動態，農業部也同步宣布，全面禁止以廚餘飼養豬隻。至於廚餘後續該如何處理，環境部次長沈志修也說明廚餘的去化作業。
環境部常務次長 沈志修：「(廚餘)處理的方式，我們是以優先再利用，包括像作為這個堆肥，或者是厭氧消化的一個能源化或者是用黑水虻來做這一個另外一種生物的處理。」
環境部進一步指出，若廚餘需焚化或掩埋，都必須依照指引辦理。台中市長盧秀燕表示，將配合中央進一步評估，是否全面禁止廚餘養豬。
台中市長 盧秀燕：「當然我們會等中央決定政策以後，就是現在中央在考慮，台中市政府我們也在評估跟研究，總而言之現在這個政策，我想中央跟地方大家都在思考當中。」
目前全台共有435豬場以廚餘養豬，農業部強調，禁止廚餘養豬是為了阻斷疫情來源、保護台灣養豬產業安全。環境部也呼籲民眾從日常做起，減少廚餘產生、降低防疫風險，讓台灣共同挺過這場考驗。
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