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擴大篩檢春節食品 1冷凍年菜菌超標下架

大綱

春節即將到來,準備訂購年菜的民眾,要注意了!新北市衛生局為因應新春佳節,針對應景食品擴大篩檢,其中一件冷凍年菜佛跳牆,就被檢驗出了大腸桿菌超標,依法查核下架。此外,新北衛生局也在各區衛生所發送簡易檢測試劑,讓民眾可以輕鬆判斷食品安全。

春節假期即將來臨,大家都在準備購置年菜,團員過個好年,新北市衛生局也因應春節到來,針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗春節應景食品,並強調產品一定要符合衛生標準。

新北市衛生局副局長 馬景野:「春節的食品如果是冷凍食品,最重要的是產品符合我們衛生標準;那另外就是它是冷鏈,所以在民眾採買的時候,在運輸到回家煮嘗都需要注意到效期、以及它的這個保存的狀況。」

新北市衛生局抽驗網路購物平臺販售的知名冷凍年菜,抽驗產品總數高達197件,其中1件冷凍年菜佛跳牆,不符合食品中微生物衛生標準,已依法查核並下架。

新北市衛生局副局長 馬景野:「那其中有一件冷凍年菜佛跳牆,檢出大腸桿菌科菌落數超過食品微生物衛生標準,已經違反食品安全衛生管理法第17條規定,已移請製造商所轄的衛生局,依法來查核,並將該批號違規產品下架。」

衛生局也呼籲民眾選購食材,應選擇信用良好商家,避免挑選顏色過白或鮮豔以及散發刺鼻氣味的產品。此外,國健署表示自即日起,各區衛生所將免費發放簡易檢測試劑,數量有限,送完為止,讓民眾能輕鬆判斷食品的安全性,也安心過好年。

責任編輯:Pawan

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