傳統剉冰、綿密雪花冰、叭噗冰淇淋等，冰品款式琳琅滿目，頂著30幾度高溫，大啖冰品最消暑。
民眾 薛小姐：「屏東天氣真的很熱，然後可以看到這麼多冰店，真的很棒。」
民眾 吳先生：「(活動)還不錯，第一次能夠這麼涼爽，對阿，夏天吃這麼多冰這樣，(屏東)一年四季都很適合(吃冰)，因為夠熱。」
民眾 ljias：「屏東真的很熱，帶小朋友一起來屏東涼夏祭，涼一下然後一起吃冰。」
面對重達1.5公斤的綜合水果冰，吃冰大賽的參賽者，為了5,000元獎金，個個使出渾身解數，拼命地將冰品往嘴裡塞，場面非常熱鬧。屏縣府推出涼夏祭，讓民眾一次就能品嚐到40家不同風味的冰品。
屏東縣長 周春米：「把全屏東縣很棒的很有名的很有特色的店家都找來了，總共有40個店家，有最北邊的高樹到最南邊的恆春，當然還有在地屏東市，大家喜歡懷舊的一些冰品。」
冰品商家 陳小姐：「感謝屏東(縣)政府提辦這個活動，讓大家廠商有地方可以去，然後民眾有地方可以逛這樣。」
涼夏祭還特別結合消費集章，免費兌換好禮的活動，同時串連屏東夜市、勝利星村等周邊店家，期望帶動屏東觀光產業。
責任編輯：吳柔思
