金峰鄉小米評鑑冠軍 胡明智:「當我的岳父在病危的時候,他講說一定要種小米,要堅持就是要種小米,因為如果沒有小米的時候,什麼叫做豐年祭的意義。」
農友分享著12年前返鄉開始復振栽種小米作物,一步一腳印,講求每個栽種過程,確保小米的品質,在今年金峰鄉小米評鑑中脫穎而出,獲得冠軍,透過重新栽植小米,一點一滴地把過去部落的生活節奏重新找回來。
胡明智:「種小米我們就是盡本分、殷勤,因為殷勤的人必得豐裕的果實。也謝謝各單位在這方面,鄉公所、縣政府給我們這樣的一個教導,讓我們更有這樣的一個機會。」
時代的變遷,飲食習慣的改變,小米的栽種逐漸下滑,所代表的文化禮俗逐漸式微,為推廣小米並活絡地方產業效益,金峰鄉公所從102年開始,輔導產業及推廣,並收集田調小米相關知識,發表會集成冊進行出版。
土坂部落耆老 朱連珠:「祭典上,是一個祭典的初始的由來,生活上他是我們的主食,然後也是招待客人的一個食材。」
金峰鄉公所農觀課長 呂朝強:「這些知識、這些文化,可以供日後很多人去了解,排灣族、魯凱族小米在他們生活當中代表的是什麼,所以它這個層面是很多種,除了吃之外,它裡面還有很多的歷史跟文化,還有現在該怎麼樣來去應用,怎麼樣來去做推廣。」
透過田調來彙集小米文化,以繪本方式進行出版,未來更可作為民族文化教材與食農教育教具,以多元創意方式與大眾進行交流互動,辦理南迴小米藝術廊道季,邀集鄉內的飲食、旅宿、體驗等15家業者共同發行行動護照,邀請民眾「走食」一起愛上小米。
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