成功鎮八嗡嗡鳳梨行銷活動,鳳梨農踴躍展攤行銷自家種植的鳳梨。為了協助農民行銷推廣,成功鎮農會在生鮮超市前廣場特別舉辦展售活動,也為了呈現鳳梨的多元性,農會特別邀請多家在地食品業者、團體,以在地鳳梨製作多樣好吃的飲品、甜點。
成功鎮農會總幹事 張恭銘:「除了推廣我們輕食的鳳梨以外,還把鳳梨融入到我們的餐點、咖啡、飲料還有調飲,讓鳳梨能夠多元的使用。」
都歷部落居民 魏筠樹:「我們就是波士頓派蛋糕,用熬過的鳳梨內餡,去做出來一個特別的風味。」
成功鎮鳳梨種植面積有18公頃,總產量約550公噸,大部分為當地阿美族人栽種,當中有返鄉青農,為了照顧家中長者及延續家中產業者。農民表示今年的收購價格,比往年好上許多,主要是因為產期與其他鳳梨產區有錯開。
成功鳳梨產銷班班長 陳振明:「現在因為屏東的鳳梨都差不多已經結束了,西部的鳳梨也結束了,所以說,就算我們今年沒有外銷,但是行口還是有幫我們去銷售這個鳳梨。今年鳳梨還不錯、銷售的滿好,農民都做的很勤快。」
八嗡嗡部落鳳梨農 張德明:「往年我們鳳梨的收購價不像現在,今年我比較起來,我們八嗡嗡的鳳梨收購價有比較好。」
台東縣成功鎮出產的「八嗡嗡鳳梨」,因為瀕臨太平洋在充足日曬、海風吹拂下自然熟成,不但甜度高、口感也很細緻,農民與農會希望共同努力打響在地八嗡嗡鳳梨的品牌。
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