月桃葉裡塞進大把糯米，接著加入肉絲、香菇及鹹蛋黃，一顆顆南部粽包好、包滿，串起來放進大鍋裡水煮，趁著端午前夕，上百位老人家齊聚包肉粽，尤其對阿美族的ina來說特別新奇。
興昌部落長輩 洪麗娜：「因為沒有包過，所以感覺很好玩。」
興昌部落長輩 黃梅玉：「很難，我第一次包，來這邊包才知道啊！」
台東市關懷據點長輩 潘女士：「要摺三角形那個最難，我失敗兩次。」
第一次體驗包漢人的「霸長」，ina們雖然手忙腳亂，但大家都玩得很開心。這是由台東縣有善關懷協會舉辦的「百人包粽」活動，集結6個服務據點，超過100名長者現場”較粽”，還邀請到擁有50年經驗的包粽達人，現場傳授「1：1：1」的快速包粽法，讓菜鳥也能輕鬆包出漂亮的三角粽。
包粽子達人 馬小容：「一湯匙(糯米)然後放料，看你自己喜歡吃什麼料，就放什麼料，然後再放一湯匙的(糯)米，要蓋住你的料。」
先塞入1湯匙糯米鋪底，接著加入餡料，而比列同樣不能超過1湯匙，最後再覆上1匙糯米，達人說這樣就能簡單包出漂亮的粽子，並透露粽子美味的關鍵，在於糯米要先用豬油或紅蔥頭來炒香。
包粽子達人 馬小容：「紅蔥頭最好是自己切，買那個生的自己切，然後炒香。」
台東縣友善關協會總幹事 黃建豪：「疫情也慢慢的退掉，我們今年就來辦這樣子的活動，就讓長輩一起來包粽子，跟志工分享這個包粽子的心得。」
隨著防疫鬆綁，社交活動陸續恢復辦理，也讓地方再現往年應有的端午節慶味。
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