天還沒亮，紀曉君與丈夫就開始忙碌，從清洗雞腳到準備配料，夫妻倆都親力親為，原住民歌手紀曉君3年前與丈夫孫庭浩回到台東泰安部落定居，並在自家開始做起滷味生意，就希望靠著料理手藝在台東開創事業。
滷味業者 孫庭浩表示：「當初因為疫情的關係，然後在台北的工作結束，本來說是去擺夜市賺一下零用錢，後來就搞到這樣人手不夠，一個禮拜就兩三百包(雞腳)。」
滷味業者 紀曉君則提到：「因為小時候很愛演當老闆娘，長大(終於)已經圓夢了，老公給我圓夢當老闆娘，這種感覺很好。」
獨家滷味醬汁加上特殊的口感，獲得許多消費者的喜愛，其中麻辣雞腳最受饕客們的歡迎，幾乎每天訂單不斷，連天后張惠妹也都經常來光顧，從此兩人也把滷味名稱取為「麻辣雞腳君」。
滷味業者 紀曉君說到：「就跟我的名字很像啊，紀曉君，(你叫紀曉君)對啊紀曉君，然後變成雞腳君，(所以你的外號叫)也是叫雞腳君。」
滷味業者 孫庭浩則談論到：「現在的感覺可以再繼續擴大，可能之後可不可以有個小店面，或者是一個像中央廚房的地方，可以供應(滷味)給大家。」
每天工作12個小時，紀曉君雙腳還因此引發腳底筋膜炎，雖然辛苦，但夫妻倆也相當享受共同創業的過程，只希望饕客們能吃的開心。
責任編輯：陳劭麒
