撈起肥美的鱘龍魚，這條將近六公斤的鱘龍魚，老闆表示大概養了兩年時間，這座位在雙龍部落後山的「伊希岸香魚場」，是由當地族人金國賓所經營，過去是以養殖香魚為主，因環境以及山泉水水質好，讓香魚品質大受民眾青睞，近幾年也開始養殖高山鱘龍魚，希望創造新市場。
養殖業者金國賓表示：「鱘龍魚牠不像香魚，如果香魚牠十分鐘沒有氧氣就全倒，鱘龍魚牠可以維持差不多，六個小時還不會倒。」
這座來自原鄉深山的養殖魚場，不管是香魚還是鱘龍魚，都是供不應求，而近年來也在魚場研發新的魚料理，讓消費者有新的選擇，也推廣原鄉之美。
金國賓說明：「那時候我們是養賣，沒有想說要自己再料理，去年是開始想到說，我們要自己研發那個料理。」
南投縣議員全文才解釋：「也可以在訂購之後上來，在這邊這裡風景也是很優美氣候涼爽，就是我們有名的，雙龍瀑布七彩吊橋的上游一點點。」
對於在部落做養殖魚業，老闆金國賓表示，原鄉地區在經營這一塊確實比較少，養殖香魚或是鱘龍魚，除了需要清澈的水源，也要有相當大的付出與耐心，而養殖經驗已有20多年的他，也非常願意傳授養殖經驗，一起提升部落經濟發展。
金國賓補充：「如果有人養的話就是，年輕人在原鄉養的話，我會過去指導，因為我們會受到颱風的影響，我們的水會濁，我們要怎麼去應付濁水，那個我們都知道了。」
目前魚場只剩下中秋節前的最後一批，約一千箱的魚貨，若有需要的民眾務必把握時間選購，也不妨聯絡老闆來到美麗的深山魚場，除了放鬆身心體驗部落風情，也能第一時間品嘗美味的魚料理。
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