為了達成聯合國2030永續發展當中的零飢餓目標，農委會推出擴大服務、響應惜食與公私協力三大策略，將跟衛福部、教育部進行橫向協調，並透過平台建立、法規調整、擴大供餐量能等方式，讓國人或弱勢族群，在食物與營養方面，充分獲得照顧。
農委會主委陳吉仲表示：「其實透過這些團體，已經在執行 在擴大量能，就可以達到我們，要的這個目標，就是所有的這個國家，裡面的國人應該要有不挨餓的權益。」
農委會指出，因為量能提升，農漁畜等食材需求提高，增加農民收益。許多參與零飢餓計畫單位也紛紛響應，實際協助弱勢族群度過飢餓痛苦期，彌補社會安全網的不足。
苗栗後龍水尾社區里長梁清文說明：「我們總共目前服務，有78位的民眾來參與，我們社區的量能，如果夠的話，我們也希望說，我們擴展到更多的社區，民眾來接受這個計畫。」
民間企業創辦人周俊吉解釋：「在短時間應該是可以去，彌補社會安全網的不足，讓受到這個疫情衝擊的這些家庭，他能夠吃得飽。」
農委會表示，除了擴大供餐量能，農會農民直銷站將設立惜食專區，並在特定門市販售便宜餐盒，預計第二階段會成立專戶，開放企業與民眾，認購食材及捐款。
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