醫護人員小心翼翼，幫長輩戴上類似安全帽的特殊裝置，接著讓長輩深呼吸，努力張大嘴巴維持10秒鐘，這時候只要儀器上的數值低於5，就表示受測者的張口肌力不足，未來恐怕會影響吞嚥能力，引發食慾低迷與營養失調。
東河鄉民 施女士：「現在都吃不了多少，吃一次都不想吃了，飯也是啊，飯現在半碗都吃不完。」
東京科學大學教授 戶原玄：「如果這裡的肌力不夠強，食物放進去的時候很容易卡住，所以我們要測把喉頭拉上去的力量，所以等於打開嘴巴就可以測到。」
不少長輩吃不下東西，不一定只是牙口退化，也可能與「張口肌群」無力有關。長期推動在宅醫療的都蘭診所，這次跨海與日本東京科學大學合作，邀請專家帶著新研發的「張口肌力檢測儀」來到東河鄉興昌部落為長輩診療、分享吞嚥障礙研究經驗，盼藉由早期篩檢、衛教，降低高齡化社會的健康風險。
都蘭診所醫師 余尚儒：「幫我們的長輩示範什麼叫做口腔衰弱，預防一些吞嚥障礙的運動。」
東京科學大學教授 戶原玄：「每天做張開口還有深呼吸的動作，如果有輕度吞嚥障礙的人都可以改善。」
專家指出，日本關注高齡者吞嚥障礙已有30年，近年研究對象也從醫院逐步延伸，將防線提前移到居家社區；建議有吞嚥障礙的長輩，可透過每天張口與深呼吸來訓練肌力，進而改善吞嚥功能、提升進食能力和食慾。
責任編輯：王涵
